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水筒やマグカップについた茶渋の取り方を教えてください。
きちんと洗ったはずなのにカップの底や内側にたまっていく茶渋は、食品に含まれるポリフェノールなどの成分が、水に含まれるわずかな金属イオンなどと反応し、黄色い色素を作り、その色素が付着したものです。
茶渋を取り除くためには重曹が有効です。マグカップなどに重曹・小さじ1杯と熱湯を入れ、スプーンなどでかき混ぜ、1時間待って洗い流すときれいになります。
重曹の代わりに漂白剤を使うのもよいでしょう。水と少量の漂白剤を入れて、30分待ち、ぬるま湯ですすぐと、きれいになります。
茶渋を防ぐためには、水筒やマグカップの使用後はすぐに洗うことが大切です。
2017年12月掲載
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